जानें दूध पीने का सही वक्त? फायदे जानकर हो जायेंगे हैरान
नई दिल्ली :
पोषक तत्वों से भरपूर होने की वजह से आयुर्वेद में दूध की अहम जगह है। ज्यादातर लोगों के बीच दूध को लेकर अलग-अलग धारणा है कि आखिर दूध को कब पीना चाहिए सुबह के वक्त या रात में? छोटे बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर दूध पीना सभी के लिए बेहद जरूरी है। लेकिन दूध के सभी फायदे आपके शरीर को मिलें इसके लिए दूध पीने का सही समय क्या है, यह भी जानना बेहद जरूरी है।
सुबह दूध का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि प्राचीन मान्यताओं के अनुसार सुबह दूध का सेवन शरीर को पाचन में मुश्किल पैदा कर सकता है, साथ ही यह आपको सुस्त भी महसूस करवा सकता है। 5 वर्ष से अधिक आयु के लोगों को सुबह दूध कभी नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे एसिडिटी हो सकती है। यह भी सलाह दी जाती है कि नमक वाले खाद्य पदार्थों के साथ दूध का सेवन न करें, जैसे चाय के साथ नमकीन या ब्रेड बटर के साथ दूध।
आयुर्वेद लोगों को शाम के समय दूध देने की सलाह देता है। रात में दूध पीना ओजस को बढ़ावा देता है। दूध में शामक गुण भी होते हैं, इस प्रकार सोने से पहले दूध पीने से आप शांत हो सकते हैं और आपको नींद लाने में मदद मिल सकती है। दूध से कैल्शियम रात में बेहतर मिलता है।